東京土産
ラ・プレシューズの「メイプル フロマージュ」チーズケーキです
もうね、フワフワでうまい!重力でつぶれるような柔らかさ・・・
写真は手違いでつぶれてしまったもの。重力でつぶれたんじゃないです
定期的に出張あると、コレができるんでうれしいんだけどな
ごちそうさまでした
ラ・プレシューズの「メイプル フロマージュ」チーズケーキです
もうね、フワフワでうまい!重力でつぶれるような柔らかさ・・・
写真は手違いでつぶれてしまったもの。重力でつぶれたんじゃないです
定期的に出張あると、コレができるんでうれしいんだけどな
ごちそうさまでした
5月の半ばにOPERAのケーキをいただきました
今頃になってHDDから写真を発見
ここのケーキは見た目が美しくメルヘン好きな女子うけするタイプ
マカロンが載っていたり・・・とにかく賑やかで華やかです
味もヨシ
またもらわないかなー
■お菓子の工房 オペラ
092-611-1197
東区筥松新町4-12
9:00~20:00 火曜休(祝日の場合、水曜日)
今日のおやつは、会社の人にもらった「車えび煎餅」
週末で天草あたりに行ってきたらしい。
味が濃くてウマー
ごちそうさまでした!
こんにちは、菓子パンは殆ど食べないmorikです
そんな僕でも好きなやつがいます。山崎製パンの「黒糖フークレエ」です。こいつは秀逸
ヤマザキのお客様センターに電話してフークレエの意味まで聞いたくらい好きです
で、見つけました鹿児島の「まるはちふくれ菓子店」
ズバリふくれ菓子です。やったね。さっそくお買い上げ。ヤマザキのよりしっかりしてる
こりゃーおやつというかご飯だな
いろんな味があるので試してみたい今日この頃
ごちそうさまでした!
おやつパン「三日月屋」の三日月パン(クロワッサン)
三日月パンはパンの中でも好きな部類に入る
会社のおやつに持っていったので、出来たてホヤホヤではないけど微妙な味わいで美味い
食べゴタエある系
小腹を満たして、シゴトシゴト!
■三日月屋 福岡薬院店
中央区薬院伊福町11-1
092-523-6651
月曜休
少し前の話になりますが。。。。
その日のおやつというかもらったものは「天空の森」の「卵たっぷりプリン」です。
先日、岩田屋の定番コレクションにきていたのですが、高くて買えなかったモノ。
知人X氏とのみに行ったBARでいただきました。
値段と天空の森という名前からして期待感が先行しすぎていたのか、味は普通に感じました。ちょっと贅沢なプリンって感じ(もちろんおいしいです!)プリンってある程度のレベルまでいくと美味さグラフは横ばいになっちゃうんですかねぇ。とかいいながらもしっかり完食。
ごちそうさまでした!
23:30過ぎ、営業時間ギリギリの「おでん屋」へ滑り込む。カウンターには常連の皆さんがた。日本酒を注文し、飲み始めたところに飲み友達X氏より「OSCAR」に集合との呼び出しメール着信。みんな帰宅準備にかかっていたので、僕も頃合いをみておいとま。
「OSCAR」まで自転車を飛ばし無事合流。飲み友達X氏、どうやらパチンコで儲かったらしくアブク銭を遣いに来たという。というわけで僕もその恩恵を受けることに・・・ラッキー。
奢られ記念に普段あまり飲まないマティーニを注文。しばらくすると店長がなにやら出してきた。
どうやらミカンゼリーのようだ。(「味一ジュレ」は三重県の「早和果樹園」という会社が出している製品でした)食してみる。果実味もするけど糖分が少し多いかな?という印象。ちょっとパンチが足りないというか優しい味。でした。美味しかったんだけど、2人で一瓶出てきたので量が多くて途中ですこし飽きた感じ。
自分のお金ならココで帰宅するところだけど、今日はスポンサーが居るので容赦なく2杯目を注文。バルヴェニー15年をストレートでいただく。んで、しばらく歓談して帰宅。飲み友達X氏ありがとうございますゴチソウサマデス!また儲かってきてください!
というわけで、とても美味しい思いをして帰宅しご飯食べて就寝。
■OSCAR
092-721-5352
大名1丁目10-29 ステージ1大名6F
18:00~翌4:00(OS3:30) 日曜休
今日のおやつは世界最強のハクソ菓子、明治製菓のフラグシップ「カール」です。いいもんだ~ナァ、故郷~ハァ~です。
こいつ、山口県に出張している先輩がX氏が買ってきてくれました。「瀬戸内限定」のカールです。お好み焼き味ソースは「オタフクソース」使用です。スバラシイ!
そしてポストカードのおまけつき。たまらんです。柄が道後温泉と瀬戸の花嫁なんですが道後温泉も瀬戸内に入るんですね。確かに地図で見ると瀬戸内海といえば瀬戸内海だなぁ。でも松山から西の伊予灘って島がほとんどないんだよナァ。まぁいいかポストカード1つで考えすぎだな。。。
で、肝心のパッケージと中身です。見た目は・・・ウーン普通のカールと変わらん。あたりまえか?味は?
!!!!!
何か懐かしい味がする。あ~アレアレ。「キャベツ太郎」(菓道が製造、やおきんが販売)っぽい!高級なキャベツ太郎だ。間違いない!
なんか知らんけどスッキリしてポリポリと完食。ごちそうさまでした!
今日のおやつは先日「ラ・ジャヴァネーズ」で隣のお客さんに頂いた、永楽堂という会社の「あかしたこせん」です。
貰ったときは、たこ焼き味かな?と思っていましたが・・・食べてみると明石焼きでした。そりゃそうだ!と一人納得。厚みもあり、ピリ辛で美味しかったです。
ごちそうさまでした!
ふと原材料を見ると、たこせんなのにタコよりもイカの含有量が多い!どうしたことか!?まぁ美味ければいいんです!
押忍
今日のおやつは「GODIVA」のクッキー(ショコラ)です。サクサクのラングドシャーが美味いです。
みんなゴディバゴディバいうから普段は敬遠していますが、食してみるとやはり普通に美味し!
ごちそうさまでした!
今日のおやつは「千鳥饅頭」を頂きました。
なんか久し振りだな。
ほっとする味です。たまにはこういうのもイイナ。

今日のおやつは舶来物のおかし「TORRINI BACI (トッローニ バッチ)」です。初めて食べました。もう最高でした。
中身の甘くてクランキーな感じ。外側のチョコ。久し振りにいいお菓子にめぐり合いました。
福岡では天神のVIOROに入っている「ユナイテッドアローズ(オデット エ オディール ユナイテッドアローズ 福岡ヴィオロ店)」で購入できるようです。僕もセレブの仲間入りをした際には常備菓子としてみんなに振る舞いたいとおもいます。
ごちそうさまでした!
今日のおやつは六花亭 の「マルセイバターサンド」です。
先週の金曜日に「おでん屋」で頂いたもの。冷蔵庫で冷えて堅くなったやつをパクリといきます。定番すぎるお土産だけど やっぱりウーンウマイ!
ちなみに六花亭では「霜だたみ」ってお菓子も大好きです!
ごちそうさまでした!
そうだ!パンでも作ろう!!
えと、材料はと・・・ある。「ベーコンエピ」つくろう!と作り始めたのが23時。
レシピ本はコレ
| 電子レンジで30秒発酵のこねない焼くだけかんたんパン―基本の生地はまぜるだけ! 著者:村上 祥子 |
タイトル長いな。この本のレシピは簡単です。きっと誰にでも作れます。というわけで作成過程を実況録画中継。
■バター、牛乳、塩、砂糖、イースト、強力粉、ベーコンを混ぜます。うっ、何か水気が多い・・・。でも男の料理なので気にしない気にしない。
ここで、重大なミスに気付く。携帯電話のカメラの設定が低解像度になってた・・・。ショック

■作り始めて30分弱で1次発酵終了。早すぎる!んで生地をまとめて丸めます。それを麺棒で伸ばし、ガス抜きしてエピの元の形を作ります。どうやらココは細めにしといたほうがよさそうです。
■切込みを入れた後、生地を左右に開いてエピの形を作り、2次発酵させます。思いきり切込みを入れるのがコツみたいです。細めに作るとヨサゲというのは、発酵後(右写真)の膨らみも考慮してってことです。2次発酵は生地の様子を見ながら10~20分。2倍くらいの大きさに膨らめばOKのようです。
■化粧用の強力粉をふりかけた後、焼きます。案外あっけなく焼けます。時間的に15分以下です。部屋にいい匂いが充満。深夜1時前、近所迷惑な感じで完成!道具の片付けは発酵中にできるので焼き上がりと同時に食べ始めることができます。
ウーン美味!
かつて「神戸みやげ」でカレーせんべいのことを書いた。その頃の未熟な僕は、カレーせんべいは神戸に行かないと入手できない。と汚れを知らない子供のように思い込んでいたものだ。
ある日、シティリビングをボーっとみていたら、岩田屋の広告でカレーせんべいのことが書いてあった。なぬ?買えるの?岩田屋で?神戸とは違うけど見た目は同じようだ。
んで、晩飯の買い物ついでに早速・・・

むははは、これ全部僕のカレーせんべい!食べ放題!やったね!
しかし、幸せを独り占めにするのはよくないな・・・。近いうち飲み屋にでも持っていってばら撒くことにするかな。
あ、味はモロにカレーせんべいです。美味!
ちょっと前に後輩X氏にプレゼントされたこのお菓子。カバヤの「甘酒 ソフトキャンディ」
なぜにこんなものを・・・
飴、ガムの類はほとんど口にしないし、何といってもこの色物的雰囲気。手をつけれずにいたのだが、仕方ないので恐る恐るいただく。
ンー、マー、ヨソウシテイタヨリモ、アジハフツウ
逆に拍子抜け。さすがに全部は食えないので、皆にばら撒いてみよう
会社に昔の仕事仲間X氏が手土産を片手に遊びにやってきた。オヤツキターッ!
貰ったのは「ひよ子本舗 吉野堂」の「博多スティックまんじゅう」
しかも新発売の紫芋あん!

こいつでマタマタ糖分チャージ!
ごちそうさまでした
てっぺんハゲの代名詞であるザビエルのお菓子、「ざびえる」をもらいました。大分のお菓子屋さん「ざびえる本舗」のお菓子です。WEBの解説によると「パターの効いたヨーロッパ風の皮に精選された純和風の白餡または芳醇な香りのラムレーズン入餡を包みました。」
僕が食べたのは白餡でした。ラムレーズンも食べたかった!味のほうは、うん!うまい。糖分がたりなくなった体にジャストフィットです。1個で3時間がんばれそうな気がしてきました。
ごちそうさまでした!
お菓子屋の陰謀「バレンタインデー」の便乗ネタ第3弾です
今回は大名にある「ジャック」(Yahoo!グルメ)のチョコレートです
名前は忘れました。ギョウラシイ箱に2段重ねで入ってました
お目当てはサクサクしてそうなやつ。うまい!
とてもいい感じ。スキです
コイツも会社での糖分補給に大活躍します
■パティスリー ジャック
092-712-7007
大名2-12-5 赤坂田中ビル1F
10:00~19:00 日祝休
夜、仕事中にどうしても空腹に耐え切れずに食したオヤツ だいぶ前に知人の沖縄土産でもらっていたお菓子。非常食に・・・と思って今まで寝かせといた
説明するまでもないと思うけど、中身は「ベビースターカップラーメン」や「チキンラーメン」を想像してもらえばいいとおもう。お湯でのばす勇気がない僕は砕いてそのまま食すことにした
案の定、濃イイッ。でもそれがイイッ!超ジャンクという言葉が脳裏によぎり、さらに美味さを加速させる
普段ちゃんと出汁とって濃い味付けをしないような料理ばかり食ってる僕には刺激と味が強すぎる危険な食べ物だ。コンビニ食やらスナック菓子やらを毎日食ってる人たちが味音痴になるはずだ。と変なところで納得
しかし科学の力って凄い!
今月なかばはアレだ。お菓子屋の陰謀「バレンタインデー」
行事自体には興味がない僕らだが「普段その辺で売っていないチョコがやってくる」という観点からダイブ興奮する時期でもある。(矛盾はしてないすよね)
で、第一弾。チョコ好きな上に金もあるヤングセレブX氏が買ってきました。われわれ庶民には雲上のチョコの数々。どさくさにまぎれて激写&試食です!
「PATRICK ROGER」(パトリック・ロジェ)パリのチョコレート屋です
甘いけどしっかりチョコレート味がしました
偶然居合せた後輩もおこぼれをもらってたんですが
ウマイウマイと大絶賛してました
「Fabrice Gillotte」(ファブリス・ジロット)
ブルゴーニュ、ディジョンのチョコレート屋です
ディジョンってマスタードのイメージが強すぎてチョコレートのイメージじゃなかったけど、このチョコレートは美味かった。今日食べた中ではカカオの感じが一番僕好みでした
「Jean Paul Hevin」(ジャンポールエバン)
パリのチョコレート屋。
天神岩田屋と小倉伊勢丹にショップがあるので結構おなじみじゃないでしょうか。
いやぁ、今日はかなり幸せになることができました!
試食しに行っても高級チョコは全然出てないんでストレスたまるんですよねぇ
あ、チョコの話ばかりだったけど、これは「OSCAR」で飲んでいるときの話
でもなに飲んだのか全く覚えていない。チョコレートにやられっぱなしでサケの写真も撮ってない・・・
■OSCAR
092-721-5352
大名1丁目10-29 ステージ1大名6F
18:00~翌4:00(OS3:30) 日曜休
後輩X氏から「OSCAR」に呼び出されたので
仕事が終わって2:00くらいにいってみた
呼び出した当の本人、後輩X氏は寝てた
なんてことだ・・・
なんでも出先で誕生祝の飲み会をやってもらったとか
それで酔っ払っているのか。いいなぁ
結構腹が減っていたので糖をまわらせるため
アニゼットで回復
しばらく経ち復活した後輩X氏がお菓子を取り出してきた
資生堂パーラーの羽田空港限定チョコらしい
空スイーツっていうらしいけどどうでもいいや。いただきます!
その後知り合いバーテンダーが2人やってきた
山崎ヴィンテージ1979を一口もらう
うまい!ご馳走様でした!
帰宅してご飯。今日はカレー!!
■OSCAR
092-721-5352
大名1丁目10-29 ステージ1大名6F
18:00~翌4:00(OS3:30) 日曜休
夕方、晩飯の買い物がてら天神にでかける。
「ケーニヒス・クローネ」(Wiki)でクローネを売ってた。日に何度か神戸から?運んできて
個数限定で売っているお菓子だ。
ベルリンは何度も食べたことあったけど
クローネは食べたことない。
みると、あと数個で売り切れ・・・。
条件反射で即購入。
帰宅して食す。お!素朴な味で美味い!
いい買い物をしたとです。
今日も幸せになりました。
会社帰りにいつもの「おでん屋」へ
珍しく常連の1人もいない。大将とサシノミ
あることないこと話しながらしばらく飲んでいると、常連の人がポツリポツリと集まってきた。皆とひとしきり話して帰宅
本日は、生ビール、角ストレート、ポテトサラダ、切り干し大根、目刺し
なんで早々に帰宅したかというと、ケーキを買ってあるのだ!ウマソー
買った店はおなじみの香椎「サント・ノーレ」
おなじみというか、会社の近くにあって退社時間を考慮に入れるとここにしかいけないのであった・・・
今日はショートケーキを2個買いました。イチゴショートとモンブランです
・イチゴショートはフワフワで生クリームの甘さもそんなになくサッパリしていて食べやすい。王道です
・モンブランは濃厚!モロに栗っす。ウマイウマイ
あ、プリンも買いました。結構腰があるタイプでカラメルの苦さ加減が好みです。サイコー
サント・ノーレ、かなりの実力です。いつもうまいお菓子をありがとうございます!
■パティスリー サント・ノーレ
092-671-2939
香椎駅前2-5-11
10:00~20:00 日曜休
16時も回ったころ小腹が空いてきた
今日は会社の人達と飲む予定
でも、小腹は何かを欲している
そこでコレ!ホットケーキ焼きました!
6段です。なんて夢みたいなホットケーキだ
この光景、小さいころ憧れたアレですよ
大人っていいよなぁ
バター&メイプルシロップで食す
気持ちもお腹も粉っぽさに大満足
ヲイヲイ小腹じゃなかったのかよ!
とはお互い言いっこなしでお願いします
腹も膨れあがったところで待ち合わせ場所の「うわのそら」へ
結構飲んで今日もホロ酔い
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